本日、調理実習室でのパン教室でした。


お休みなく参加ありがとうございます。


お馴染み11月のパン、きのこグラタンパンです。


さてさて、本日も捏ねから・・・・こねこね・・・。

お外は寒いですがこねこねで体動かすとぽかぽかいい運動です。

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本日は中身んぼきのこグラタンも作ります。
きのこはシメジ・・・。たっぷり。
皆様で作業していただきました。


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成形中、本日はとってもシンプルな成形になります。
が・・・意外とカップに入れたりとコツが必要!?


        pan20121126-3

成形が終わるとほっと一息お茶タイム。
2次発酵後・・・チーズをたっぷりのせて焼きます。

       pan20121126-2


焼き上がりました。
たくさんのパン並ぶとなんだかパン屋さんのようでうれしい。
皆さん上手に出来ました。



       pan20121126-1




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行き帰りとちょうど雨も小降りでよかったです
本日もお寒い中ご参加ありがとうございました。




パン教室