梅シロップ作って~と娘の要望で・・・・・
今年は漬けました。

たまたま売ってたの南高梅だったので今年は南高梅で・・・・

南高梅・・・・・1k
ザラメ・・・・・・700gぐらい
酢・・・・・・・・・大6

ザラメも若干少なめだけどどうかな?
酢を入れると殺菌効果でカビない?

早く出来るといいけど、3週間ぐらい寝かせないとね

美味しくなあれ~♪




      20150617

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