夏は暑くて・・・・・・・おさぼりでした酵母のぱん。

最近いい気候~
自然発酵でどんどん膨らむ~

ということで焼きました♪

といってもお馴染みの山型パン♪
これが、自宅パンには欠かせません。

ちょっと、前に焼いたのですが・・・・・・

強力粉に全粒粉をミックスで焼きました。
トーストすると香ばしくて最高!!!!

一度にたくさんまとめ焼き。


1.5斤型。


         20150907-2

1斤型。


          20150907-1



一次発酵のこの、ぷっくら膨らみがたまりません!


          20150907-3



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