本日はパパのお誕生日ということで・・・・・・

たまたま、昨日作りたかったお菓子があったのでお誕生日ケーキにしてしまいましたぁ。


チョコレートシフォンケーキ

ココア生地のシフォンケーキにコーティングチョコをかけてドライフランボワーズ&アラザン&ホワイトチョコでデコレーションしました。


ふわふわで外のチョココーシングが生チョコのようでとろりと良い感じにできました。





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ちょっと気泡が・…許してね~

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卵白の角が好き



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シフォンケーキはこの亀裂ができるとなんだかニンマリ~
なんだか久しぶりシフォンケーキ作り楽しかったです♪


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寒い日が続きますが、皆様風邪&インフルエンザに注意してくださいね。










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